Veselo darilo

Darilni paket vsebuje:

• KLEN’ART pinot noir rdeče vino: 750 ml
• KARIM makaronsi: 6 makaronsov različnih okusov
• Bucket of Love večna vrtnica premera 10 cm v škatli z napisom Hello Beautiful
• Luksuzna darilna škatla La vie est Belle

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!

MAKRONI KARIM MERDJADI
Slavni francoski makroni (orig. macarons, tudi macaroon) so nežni piškotki, ki zahtevajo natančnost in zbranost. Kot pravi priznani slaščičarski mojster Karim Merdjadi, je natančnost pomembna predvsem pri tehtanju sestavin, zbranost pa pri brizganju piškotkov na pekač. Pri pripravi gre lahko marsikaj narobe, pogosto pa do konca peke niti ne moremo vedeti, ali nam bo sladica uspela ali ne. Pravilno oblikovani makroni morajo imeti na spodnjem delu podstavek oziroma t. i. ‘nogico’, na zgornjem delu pa morajo biti povsem gladki in lepo zaobljeni. Na vprašanje, v čem tiči skrivnost dobrih makronov, nam je Merdjadi že pred leti odgovoril takole: “Potrebno je veliko prakse, poznavanja sestavin, razumevanja, zakaj se nekaj naredi tako in ne tako. Na kratko: pravi odstotek vlage v zraku, pravilno starani beljaki in pravilno narejena italijanska meringa, sladkor v prahu z vsaj 2,5 odstotki škroba, pravi mandlji, ki ne smejo biti ne pregrobi, ne prefini, ne presuhi, ne premastni …” Kot lahko vidimo, na sam uspeh vpliva zelo veliko spremenljivk, pomembna komponenta pa je po mnenju slaščičarskega mojstra tudi samo polnilo oziroma krema, s katero makrone napolnimo oziroma ‘zlepimo’ skupaj. Ta mora biti predvsem sočna in pravilne teksture, da jo lahko lepo nabrizgamo na pečene beljakove piškote.

KLEN’ART MODRI PINOT
Elegantno suho rdeče vino, ki ga odlikuje nežna opečanto rdeča barva. Vino naredi močan vtis v okusu in spominu. Vino je v nekem trenutku zelo sadno, okus spominja na češnje, nato zaznamo murvo in zrel paradižnik ter nekatere začimbe, npr. rožmarin in cimet, v ozadju pa cvetlične vonje vrtnice in vijolice. V okusu je s svežo sadno, vendar resno teksturo in z dolgim pookusom nežno. Tanini so svileni, žametni in nosljivi, pozitivno vplivajo na zdravje.

BUCKET OF LOVE VRTNICA
Preparirana vrtnica vrtnica v škatli Hello Beautiful je del naše blagovne znamke Bucket of Love in bo zdržala večno. Predstavljamo vam idejo, s katero boste očarali in polepšali dan osebi kateri jo boste podarili. Vrtnice v škatli prinašajo s seboj naslednji nivo estetike, kot če bi bile samo v šopku. V angleščini škatli vrtnic pravimo tudi Box of Flowers.